ડોકોસેશેએનોઇક એસિડ (ડીએચએ): કાર્યો

ઓમેગા -3 ની રક્ષણાત્મક અસરો ફેટી એસિડ્સ નીચેના સાથે ખાસ સંબંધિત જોખમ પરિબળો [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

• હાયપરટ્રિગ્લાઇસેરિડેમીઆ
• હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયા
• ફાઇબરિનજન સ્તર
• ધમનીય હાયપરટેન્શન
• લોહી ગંઠાઈ જવાનું વલણ
• મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન (હાર્ટ એટેક)
• એપોપ્લેક્સી (સ્ટ્રોક)
• રુધિરાભિસરણ અથવા કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ
• કોરોનરી ધમની રોગ (સીએડી)

મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન પછી દર્દીઓના મલ્ટિ-આર્મ મેગા-સ્ટડીમાંથી (હૃદય હુમલો) 1999 માં પ્રકાશિત, તે તારણ કા was્યું હતું કે ઓમેગા -3 નો ઉપયોગ ફેટી એસિડ્સ જો હજી પણ ઉપયોગી છે હદય રોગ નો હુમલો પહેલેથી જ આવી છે. આ વહીવટ ઓમેગા -3 કેન્દ્રિત શીંગો 3.5 વર્ષ સુધી એ પછી દર્દીઓમાં રક્તવાહિનીના જોખમને 30% સુધી ઘટાડ્યો હૃદય હુમલો. ઘટાડવું રક્ત લિપિડ્સ (રક્ત ચરબીનું સ્તર) - રક્તવાહિની રોગની રોકથામ [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

• ટ્રાઇગ્લાઇસિરાઇડનું સ્તર ઘટાડવું - એલિવેટેડ ટ્રાઇગ્લાઇસિરાઇડ સ્તર મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન માટે એક સ્વતંત્ર જોખમ પરિબળ છે.
• કુલ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું
• એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું
• એચડીએલ કોલેસ્ટરોલમાં વધારો
• માં વીએલડીએલ સંશ્લેષણનું અવરોધ યકૃત.
• ઝડપી દૂર ના VLDL ની રક્ત.
• લિપોજેનિકનો અવરોધ ઉત્સેચકો માં યકૃત.
• સ્ટીરોઇડ્સના વધતા ઉત્સર્જન અને પિત્ત એસિડ્સ.

કહેવાતા ઉચ્ચ-જોખમવાળા જૂથોમાં આ નિવારક અસરો સૌથી પ્રભાવશાળી છે. ત્યાં, આ રક્ત લિપિડ ઘટાડો ખાસ કરીને ઉચ્ચારવામાં આવે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, ખાસ કરીને આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ (ઇપીએ) અને ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડ (ડી.એચ.એ.), વીએલડીએલના સંશ્લેષણ અને સ્ત્રાવને અવરોધે છે (ઇંગ્લિશ. ખૂબ જ ઓછું) ઘનતા લિપોપ્રોટીન). લિપોપ્રોટીન વધારીને લિપસેસ પ્રવૃત્તિ, વધુ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ (TG) ને VLDL માંથી દૂર કરવામાં આવે છે, આમ VLDL અધોગતિને પ્રોત્સાહન આપે છે. દરરોજ 1.5 ગ્રામથી 3 ગ્રામ ઓમેગા 3 ફેટીનું સેવન એસિડ્સ (ઇપીએ અને ડીએચએ) એ માં ટીજી સ્તર 25% થી 30% ઘટાડી શકે છે માત્રાનિર્ભર રીતે. 5 જીથી 6 જી સુધી લેવાથી ટીજીને 60% સુધી ઘટાડી શકાય છે. આ રકમ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ માછલીથી સમૃદ્ધના માળખામાં ભાગ્યે જ વ્યવસ્થા કરવામાં આવે છે આહાર રોજિંદા જીવનમાં, તેથી જ તેનો ઉપયોગ માછલીનું તેલ શીંગો આગ્રહણીય છે. વિપરીત પ્રાણી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ, વનસ્પતિ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ જેવા કે આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડની ટીજી સ્તર પર કોઈ અસર થતી નથી. રક્ત પ્રવાહ અને ઘટાડો વધારો લોહિનુ દબાણ [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

• વિકલાંગતામાં સુધારો અને સુગમતામાં વધારો એરિથ્રોસાઇટ્સ (લાલ રક્તકણો) કોષની દિવાલમાં ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના સમાવેશને કારણે.
• લોહીના પ્રવાહમાં સુધારો અને લોહીના ગંઠાવાનું નિષેધ.
• ની રચનાની ઉત્તેજના નાઈટ્રિક ઑકસાઈડ (ના = એન્ડોથેલીયમ વ્યુત્પ્રાસિત રિલેક્સિંગ ફેક્ટર) - વાસોોડિલેશન.
• સિસ્ટોલિક અને ડાયસ્ટોલિક ઘટાડો લોહિનુ દબાણ - ઘટાડો વધુ સ્પષ્ટ થાય છે, મૂળરેખાના મૂલ્યો જેટલા વધારે હતા.

પ્રોથેરોજેનિક અને પ્રોથ્રોમ્બોટિક પરિબળોનું નિવારણ [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

• વૃદ્ધિ પરિબળોની રચના - પ્લેટલેટ-તારવેલી વૃદ્ધિ પરિબળ.
• વૃદ્ધિનો અભિવ્યક્તિ જીન્સ સાથે સંકળાયેલ છે
• સરળ સ્નાયુ કોષો અને ફાઇબ્રોબ્લાસ્ટ્સની વૃદ્ધિ.
• પ્લેટલેટ-સક્રિયકરણ પરિબળનું સંશ્લેષણ.
• પ્લાઝ્મા ઘટાડો ફાઈબરિનોજેન પ્લાઝ્મિઓજેન એક્ટિવેટર રચના અને નિષેધના સમાવેશ દ્વારા પ્લાઝ્મોજેન એક્ટિવેટર અવરોધક સંશ્લેષણ.
• સાયટોકિન્સનું પ્રકાશન - ઇન્ટરલ્યુકિન -1 અને ગાંઠ નેક્રોસિસ પરિબળ (TNF).
• એડ્રેનર્જિક ઉત્તેજના માટે સંવેદનશીલતા.
• ધાતુના જેવું તત્વ અને સોડિયમ ચેનલ પ્રવૃત્તિ.
• કેલ્શિયમ મેગ્નેશિયમ એટીપી-એસેની પ્રવૃત્તિ

સંધિવાને લગતા રોગોને અસર કરે છે [3, ૧૦, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26] રોગનિવારક અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે રુમેટોઇડ રોગોવાળા દર્દીઓમાં દરરોજ વહીવટ ની 2.7 જી આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ અને 1.8 ગ્રામ ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડ 15 દિવસની અંદર સંખ્યાબંધ ક્લિનિકલ પરિમાણોમાં સુધારો થયો. અસરગ્રસ્ત વ્યક્તિઓએ અસરગ્રસ્તની ગતિશીલતાની જાણ કરી સાંધામાં ઘટાડો સવારે જડતા, અને બળતરા પરિમાણોમાં ઘટાડો. આ ઉપરાંત, વહીવટ ઇપીએ અને ડીએચએ નોનસ્ટીરોઇડ એન્ટી-ઇન્ફ્લેમેટરી માટેની આવશ્યકતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો દવાઓ.બધા અસરો [3, 10, 11, 12, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 26, 30].

• આમૂલ સફાઇ કામદાર
• ની સ્થિરતા અને પ્રવાહીતા કોષ પટલ અને સેલ કાર્યો પર સકારાત્મક પ્રભાવ - ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ મુખ્યત્વે આમાં શામેલ છે ફોસ્ફોલિપિડ્સ કોષ પટલ છે.
• માસિક ખેંચાણથી રાહત

મહત્વપૂર્ણ નોંધ! ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સની અસરો એ હકીકત પર આધારિત છે આઇકોસેપેન્ટિએનોઇક એસિડ ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ લિનોલીક એસિડને આરાચિડોનિક એસિડમાં ફેરવવું ઘટાડે છે - ઉત્પાદન નિષેધ - અને એરેસિડોનિક એસિડ સાથે સ્પર્ધા કરે છે. ઉત્સેચકો ઇકોસanનાઇડ સંશ્લેષણ માટે જરૂરી છે - ડેસાટ્યુરેસીસ, એલોન્ગસીઝ, સાયક્લોક્સિજેનેસિસ, લિપોક્સિજેનેસિસ - સ્પર્ધાત્મક અવરોધ. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ, ઓલેક અને લિનોલીક એસિડથી વિપરીત, ડેલ્ટા -6 ડેસાટ્યુરેઝ બંને માટે સૌથી વધુ લગાવ ધરાવે છે - ઇપીએમાં રૂપાંતર - અને સાયક્લોક્સીજેનેઝ અને લિપોક્સિજેનેઝ - બળતરા વિરોધીનું સંશ્લેષણ આઇકોસોનોઇડ્સ. અંતે, એ આહાર આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ ધરાવતા એરાચિડોનિક એસિડનું ટર્નઓવર ઘટાડી શકે છે અને ઇપીએના સંશ્લેષણમાં વધારો કરી શકે છે. આમ, સખત પ્રોઇંફ્લેમેટરી મેડિએટર્સની રચના - પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ શ્રેણી 2 અને લ્યુકોટ્રિનેસ એલટીબી 4, એલટીસી 4, એલટીડી 4, એલટીઇ 4 - ઓછી થઈ અને આવી રચના આઇકોસોનોઇડ્સ બળતરા પ્રક્રિયાઓને અવરોધે છે તે બ promotતી આપવામાં આવે છે. અમે શ્રેણી 3 વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ. આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડનું આઇકોસેપેન્ટેએનોઇક એસિડમાં રૂપાંતર હોવાથી અને ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડઅનુક્રમે, ખૂબ ધીમું છે, ચરબીયુક્ત દરિયાઈ માછલીઓનું સેવન અને અનુક્રમે ઇપીએ અને ડીએચએનો સીધો વહીવટ, શિફ્ટ કરવા માટે જરૂરી છે. સંતુલન વધુ હકારાત્મક અભિનય પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ. દરમિયાન ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન એએપીએ અને ડીએચએના પૂરતા પ્રમાણમાં સેવન ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમ્યાન નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. અજાત બાળક અને શિશુ બંને પોતાને આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ ઇપીએ અને ડીએચએનું સંશ્લેષણ કરવામાં અસમર્થ છે. ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ્સ જ્ognાનાત્મક કાર્યોના વિકાસ અને દ્રશ્ય ક્ષમતાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે ગર્ભ હજુ પણ દરમિયાન ગર્ભાવસ્થા, પણ સ્તનપાન અને ગર્ભના વધુ વિકાસ દરમિયાન. પ્રમાણમાં નવું એ છે કે ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ ઘટાડે છે. ગર્ભાવસ્થા ફરિયાદો, જેમ કે પ્રિક્લેમ્પસિયા અને ગર્ભાવસ્થાની અંદર જોખમો અને બંને સામે રક્ષણ આપે છે અકાળ જન્મ અને ઓછું જન્મ વજન. કોષ પટલના ઘટકો - માળખાકીય કાર્ય મોટાભાગના ઓમેગા -3 આવશ્યક ફેટી એસિડ્સમાં સમાવિષ્ટ થાય છે ફોસ્ફોલિપિડ્સ સેલ મેમ્બ્રેન તેમજ સેલ ઓર્ગેનેલ્સના પટલ જેવા કે મિટોકોન્ટ્રીઆ અને લિસોઝોમ્સ. ત્યાં, ઇપીએ અને ડીએચએ પ્રવાહીતા (પ્રવાહ્યતા) અને તેના પર નિર્ભર સેલ્યુલર કાર્યો પર ફાયદાકારક અસર પડે છે.ફોસ્ફોલિપિડ્સ શરીરના તમામ કોષોમાં જોવા મળે છે, ખાસ કરીને તેમાંથી નર્વસ સિસ્ટમ. આ મગજ પ્રમાણમાં બોલતા, માળખાકીય ચરબીની સૌથી મોટી માત્રા શામેલ છે. અંતમાં, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ માટે જરૂરી છે મગજ, ખાસ કરીને ચેતા વહન માટે. માટે મગજ માં વિકાસ ગર્ભ, ખાસ કરીને ડી.એચ.એ. નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે. ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના સીમાંત સેવન સાથે, પ્રોઇન્ફ્લેમેટરીમાં વધારો આઇકોસોનોઇડ્સ ઓમેગા -6 ફેટી એસિડ અરાચિડોનિક એસિડમાંથી બને છે. તેમાં શ્રેણી 2 પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સ - ટીએક્સએ 2, પીજીઇ 2, પીજીઆઈ 2 - અને લ્યુકોટ્રિનેસ એલટીબી 4, એલટીસી 4, એલટીડી 4, એલટીઇ 4 શામેલ છે. થ્રોમબોક્સેન એ 2 પ્લેટલેટ એકત્રીકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને વાસોકોન્સ્ટ્રિક્ટર અસર છે. આમ, થ્રોમ્બોક્સેન લોહીના ગંઠાઈ જવાને પ્રોત્સાહન આપે છે. લ્યુકોટ્રિએન બી 4 પ્રોઇંફ્લેમેટોરી અને શક્તિશાળી કેમોટactક્ટિક અસરો દર્શાવે છે આહાર chરાચિડોનિક એસિડથી સમૃદ્ધ પ્રોઇંફ્લેમેટરી મેડિએટર્સના વધતા સંશ્લેષણ તરફ દોરી જાય છે અને તેથી સંધિવા રોગોના વિકાસ માટે જોખમ પરિબળ રજૂ કરે છે, અન્ય લોકોમાં.

ડોકોસેહેક્સેનોઈક એસિડ (ડીએચએ)

ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડ એ એક અભિન્ન ઘટક છે ચેતા કોષ પટલ અને મગજમાં અને રેટિના (રેટિના) માં ખાસ કરીને સમૃદ્ધ જોવા મળે છે. ત્યાં, મગજ અને રેટિનાલ નર્વ બંને કોષોના સામાન્ય વિકાસ અને કાર્ય માટે ડી.એચ.એ. જરૂરી છે. વૈજ્ studiesાનિક અધ્યયન દર્શાવે છે કે આંખના રંગદ્રવ્ય માટે ર્હાડોપ્સિન માટે ડી.એચ.એ. ર્ડોપ્સિન રેટિનામાં દ્રશ્ય રંગદ્રવ્ય બનાવે છે અને દ્રષ્ટિને શક્ય બનાવે છે, પ્રકાશ સંકેતો પ્રાપ્ત કરવા અને પ્રસારિત કરવું જરૂરી છે.

ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમ્યાન ડીએચએનું મહત્વ

તદ્દન થોડા અધ્યયનોની કેન્દ્રિય તારણો એ છે કે ગર્ભાવસ્થા અને સ્તનપાન દરમિયાન ડીએચએનો પૂરતો પુરવઠો વિકાસમાં વિવેચક ફાળો આપે છે અને આરોગ્ય ખાસ કરીને મગજના વિકાસ માટે, કેન્દ્રિય નર્વસ સિસ્ટમ, અને દ્રષ્ટિ.અક્ષ્યપૂર્ણ માતા એક જટિલ પદ્ધતિ દ્વારા શરીરમાં લાંબા-સાંકળ, બહુઅસંતૃપ્ત ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ સંગ્રહિત કરવામાં સક્ષમ છે. જ્યારે જરૂર પડે, ત્યારે જીવતંત્ર આ અનામત પર દોરી શકે છે. જન્મ પછી, જો કે, આ અનામત ફક્ત ખૂબ ધીમું અથવા અપૂર્ણ રીતે ફરી ભરવામાં આવે છે - ફક્ત ઇપીએ અને ડીએચએથી સમૃદ્ધ આહાર જ આ ઉણપને અટકાવી શકે છે. પ્રસૂતિ અને પ્રારંભિક બાળપણ પોષણ પછીથી નિર્ણાયક રીતે રોગ અને મૃત્યુદરની સંવેદનશીલતાને પ્રભાવિત કરે છે. સગર્ભાવસ્થાના 26 થી 40 અઠવાડિયાના પ્રારંભમાં ડોક Docસાએક્સોએનોઇક એસિડ અજાતની મગજની પેશીઓમાં સમાવિષ્ટ થાય છે, અને માતાની ડીએચએ સ્થિતિ એકઠા થવાની ડિગ્રી માટે મહત્વપૂર્ણ છે. આ સમય દરમિયાન, ચેતા પેશીઓ અને કેન્દ્રિય મગજના કાર્યો રચાય છે. ગર્ભાવસ્થાના અંતિમ ત્રિમાસિક દરમિયાન, ડી.એચ.એ. સેરેબ્રમ અને સેરેબેલમ ના ગર્ભ ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા ભાગમાં, ડીએચએ પણ રેટિનાના પેશીઓમાં વધુને વધુ સમાવિષ્ટ થાય છે - જ્યારે આંખનો મુખ્ય વિકાસ થાય છે. માનવ મગજ 60% ફેટી એસિડ્સથી બનેલો છે, જેમાં ડોકosaસાએક્સoએનોઇક એસિડ સૌથી વધુ પ્રમાણ ધરાવે છે. ઓમેગા -15 ફેટી એસિડ પટલ પ્રવાહીતા માટે જરૂરી છે અને ન્યુરોન્સને સ્થિતિસ્થાપક અને સક્રિય રાખે છે. જન્મ પછી પણ, માતાએ બાળકના મગજ અને આંખના સતત વિકાસને કારણે ડીએચએનો પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવો આવશ્યક છે. માતૃભાષા ડી.એચ.એક ઇન્ટેક અને ડી.એચ.એ.ની સામગ્રી વચ્ચે સીધો સંબંધ છે. સ્તન નું દૂધ. ડોકોશેશેએનોઇક એસિડ મહિલાઓમાં પ્રબળ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે દૂધ.અચાનક મૃત્યુ પામેલા શિશુઓ પર કરવામાં આવેલા સ્ટુડિઝમાં સ્તનપાન કરાવનારા શિશુઓ અને તે ખોરાક લેવાયેલ સૂત્ર બાળક ખોરાક વચ્ચેના ડી.એચ.એ. સ્તનપાન કરાવનારા શિશુઓનો ડીએચએ ઘણો વધારે હતો એકાગ્રતા. બાળકના માનસિક વિકાસ માટે સારી રીતે કાર્યરત ચેતા કોષો એક પૂર્વશરત છે - તે ટેકો આપે છે શિક્ષણ, મેમરી, વિચાર અને એકાગ્રતા પ્રક્રિયાઓ અને આ રીતે બુદ્ધિ માટે પાયો નાખે છે. પ્રિનેટલ અને શરૂઆતમાં ડોકોશેક્સેનોઇક એસિડની સહાયતા હેઠળ બાળપણ વૃદ્ધિ તેથી બાળકના શારીરિક અને માનસિક વિકાસને નબળી પડી શકે છે અને લીડ ઓછી બુદ્ધિ અને ગરીબ દ્રશ્ય ઉગ્રતા માટે. સગર્ભાવસ્થાના 32 અઠવાડિયા પહેલા જન્મેલા અકાળ શિશુમાં સામાન્ય રીતે વિકાસશીલ શિશુઓ કરતાં મગજની ડી.એચ.એ. સાંદ્રતા નોંધપાત્ર રીતે ઓછી હોય છે. અધ્યયનોએ સ્પષ્ટ કર્યું કે અકાળ શિશુઓ, સામાન્ય શિશુઓથી વિપરીત, જીવન પછીના આઇક્યૂ પરીક્ષણમાં સરેરાશ 15 પોઇન્ટ નીચા સ્કોર કરે છે. છેવટે, પ્રારંભિક શિશુઓમાં ડી.એચ.એ. સમૃદ્ધ આહાર સાથે પ્રારંભિક ડીએચએની ઉણપને ભરવા માટે ખાસ કરીને મહત્વનું છે. નીચે ડી.એચ.એ. સાંદ્રતા સાથે સુસંગત છે.

• મેમરી નુકશાન
• જોવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો
• શીખવાની, યાદ રાખવાની, વિચારવાની અને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ક્ષમતાનું વિક્ષેપ.
• ન્યુરોલોજીકલ કાર્યોમાં પરિવર્તન - ઉદાહરણ તરીકે, ડીએચએની ઉણપ થઈ શકે છે લીડ થી હતાશા.
• ડિસ્લેક્સીયા - શબ્દો અથવા ટેક્સ્ટને સામાન્ય દ્રષ્ટિ અને સુનાવણી સાથે વાંચવાની અને સમજવાની ક્ષતિક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત શીખવાની અવ્યવસ્થા
• ધ્યાન ખાધ ડિસઓર્ડર (એડીએચડી) અતિસંવેદનશીલતા સાથે.