હિસ્ટિડાઇન: કાર્ય અને રોગો

હિસ્ટિડાઇન એ એક મૂળભૂત એમિનો એસિડ છે જેમાં એક મહત્વપૂર્ણ કાર્યાત્મક જૂથ તરીકે ઇમિડાઝોલ રિંગ હોય છે. તે સેઇમેસેંશનલ એમિનો એસિડ છે જે જીવતંત્રમાં કેન્દ્રિય ભૂમિકા ભજવે છે. વૃદ્ધિના તબક્કામાં બાળકો અને સાથેના લોકો માટે રેનલ અપૂર્ણતા, હિસ્ટિડાઇનની આવશ્યકતા એટલી વધારે છે કે તે આ જૂથના લોકો માટે આવશ્યક એમિનો એસિડ તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે.

હિસ્ટિડાઇન શું છે?

હિસ્ટિડાઇન, સાથે આર્જીનાઇન અને લીસીન, થોડા મૂળભૂતમાંથી એક છે એમિનો એસિડ. તે જ સમયે, તે તેની ઇમિડાઝોલ રિંગ સાથે સુગંધિત એમિનો એસિડ પણ છે. તે બે optપ્ટિકલી સક્રિય સ્વરૂપોમાં થાય છે. એન્ન્ટીયોમર એલ-હિસ્ટિડાઇન એ વાસ્તવિક પ્રોટીનોજેનિક એમિનો એસિડ છે. ડી-હિસ્ટિડાઇનનું કોઈ જૈવિક મહત્વ નથી. નીચેના શબ્દમાં હિસ્ટિડાઇન હંમેશાં એલ-હિસ્ટિડાઇનને જ સંદર્ભિત કરે છે. હિસ્ટિડાઇનમાં કુલ છનો સમાવેશ થાય છે કાર્બન અણુ. વધુમાં, તે બે છે નાઇટ્રોજન ઇમિડાઝોલ રિંગમાં પરમાણુ. ફરજિયાત ઉપરાંત નાઇટ્રોજન આલ્ફા-સ્ટેન્ડિંગ એમિનો જૂથમાં, તેથી કુલ અણુમાં ત્રણ નાઇટ્રોજન અણુઓ છે. ઇમિડાઝોલ રિંગને કારણે, હિસ્ટિડાઇન મૂળભૂત રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે. હિસ્ટિડાઇન બે ટાટોમેરિક સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વમાં છે કારણ કે હાઇડ્રોજન પરમાણુ બંધાયેલ નાઇટ્રોજન ઇમિડાઝોલ રિંગમાં બે નાઇટ્રોજન અણુઓ વચ્ચે આગળ અને પાછળ ફરે છે. ઇમિડાઝોલ રિંગની વિચિત્ર રચના અને પરિણામી મૂળભૂતતા બર્ફિંગ ગુણધર્મોને હિસ્ટિડાઇન ધરાવતાને આપે છે પ્રોટીન.

કાર્ય, ક્રિયા અને ભૂમિકા

હિસ્ટિડાઇન સજીવમાં કેન્દ્રિય ભૂમિકા ધારે છે. કારણ કે તેનો આઇસોઇલેક્ટ્રિક પોઇન્ટ તટસ્થ પ્રદેશમાં છે, હિસ્ટિડાઇન એકમાત્ર એમિનો એસિડ રજૂ કરે છે જે પ્રોટોન સ્વીકારનાર અને પ્રોટોન દાતા બંને તરીકે કામ કરી શકે છે. આમ, મૂળભૂત ગુણધર્મો ઉપરાંત, તેજાબી ગુણધર્મો પણ ધરાવે છે. આને કારણે, હિસ્ટિડાઇન પ્રોટોન ટ્રાન્સફર સાથે સંકળાયેલ ઘણા ઉત્સેચક પ્રતિક્રિયાઓમાં ભાગ લઈ શકે છે. તેની કેન્દ્રિય ભૂમિકા કહેવાતા ઉત્પ્રેરક ત્રિજ્યામાં વ્યક્ત થાય છે. ઉત્પ્રેરક ટ્રાયડ એનો ક્રમ છે એમિનો એસિડ એસ્પાર્ટિક એસિડ, હિસ્ટિડાઇન અને સીરિન વારંવાર મળી આવે છે ઉત્સેચકો. આ માળખાકીય એકમ પેપ્ટાઇડ બોન્ડ્સના હાઇડ્રોલાઇટિક ક્લેવેજ દ્વારા પ્રોટીનના અધોગતિને ઉત્પ્રેરિત કરે છે પ્રોટીન. તદુપરાંત, હિસ્ટિડાઇન લાલ માટે પ્રારંભિક સામગ્રી તરીકે સેવા આપે છે રક્ત રંગદ્રવ્ય હિમોગ્લોબિન. તેની પાસે સારી જટિલ ગુણધર્મો છે, તેથી તે સંકુલ બનાવે છે આયર્ન હિસ્ટિડાઇન ધરાવતા અંદર પ્રોટીન. તે આમ હાજર છે ફેરીટિન અને તેની ખાતરી કરે છે આયર્ન સજીવની અંદર સંગ્રહ કરવાની ક્ષમતા. બાંધવાની તેની ક્ષમતાને કારણે ભારે ધાતુઓ, તે શરીર પર ડિટોક્સિફાઇંગ અસર પણ કરે છે. હિસ્ટિડાઇન પણ સંશ્લેષણ માટેના પુરોગામી તરીકે સેવા આપે છે હિસ્ટામાઇન. આ રીતે, તે ભગવાનને મજબૂત બનાવવાની ખાતરી આપે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર, ત્યારથી હિસ્ટામાઇન વિદેશી પદાર્થો સામે સંરક્ષણ સામેલ છે. હિસ્ટિડાઇન પણ તેના ઉત્પાદન માટે પ્રારંભિક સામગ્રી છે ગ્લુટામેટ. વૃદ્ધિ પ્રક્રિયાઓ માટે તે ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. તેથી તે વધતા બાળકો અને કિશોરો માટે એક આવશ્યક એમિનો એસિડ છે. તે સપોર્ટ પણ કરે છે ઘા હીલિંગ અને સામે કામ કરે છે બળતરા.

રચના, ઘટના, ગુણધર્મો અને શ્રેષ્ઠ મૂલ્યો

હિસ્ટિડાઇન, ઉપર જણાવ્યા મુજબ, ખરેખર એક બિન-આવશ્યક એમિનો એસિડ છે જે શરીર દ્વારા જ ઉત્પન્ન થઈ શકે છે. જો કે, સંશ્લેષણની ઉપજ એટલી ઓછી છે કે માંગને પહોંચી વળવા માટે હંમેશાં તે ખોરાક પૂરો પાડવો આવશ્યક છે. એટલા માટે જ આજે આપણે સેમિસેન્શિયલ એમિનો એસિડ બોલવાનું પસંદ કરીએ છીએ. વિકસિત બાળકોમાં, તેમ છતાં, બાહ્ય પુરવઠો જરૂરી છે કારણ કે વૃદ્ધિ પ્રક્રિયામાં મોટા પ્રમાણમાં હિસ્ટિડાઇનની જરૂર પડે છે. આ જ ગંભીર રોગોમાં લાગુ પડે છે જેમ કે રેનલ અપૂર્ણતા. તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો, તેમનાથી પર્યાપ્ત હિસ્ટિડાઇન પૂરા પાડવામાં આવે છે આહાર. મધ્ય યુરોપમાં હિસ્ટિડાઇનની ઉણપ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે અને તે ખૂબ જ અસંતુલિતની સ્થિતિમાં જ અપેક્ષિત છે આહાર. ખાસ કરીને tiંચી માત્રામાં હિસ્ટિડાઇન ચિકન માંસ, સ salલ્મોન, બદામ, સોયાબીન, અનપિલ ચોખા, વટાણા, દૂધ અને ચિકન ઇંડા. આ ઉત્પાદનો અથવા આ ઉત્પાદનોના ઘટકો લગભગ તમામ ખોરાકમાં જોવા મળે છે, તેથી સામાન્ય રીતે હિસ્ટિડાઇનનો પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત થવો જોઈએ. જો કે, હિસ્ટિડાઇનના ઓછા સેવન સાથે પણ, શરીરનું પોતાનું ઉત્પાદન વધતું નથી.

રોગો અને વિકારો

હિસ્ટિડાઇનની કેન્દ્રિય ભૂમિકાને કારણે, તેની ઉણપ અથવા હિસ્ટિડાઇન વિરામ ઉત્પાદનો જેમ કે ક્ષતિગ્રસ્ત ભંગાણ હિસ્ટામાઇન કરી શકો છો લીડ વિવિધ આરોગ્ય ફરિયાદો. ચોક્કસ રોગોમાં, શરીરમાં જોવા મળતી હિસ્ટિડાઇનની સાંદ્રતા ખૂબ ઓછી છે. આ કિસ્સામાં છે ક્રોનિક રેનલ અપૂર્ણતા અથવા સંધિવા સંધિવા.તે જાણવા મળ્યું કે હિસ્ટિડાઇનના વધેલા સેવનથી રુમેટોઇડ પર હકારાત્મક અસર પડે છે સંધિવા. ચયાપચયમાં તેની કેન્દ્રિય ભૂમિકાના ભાગ રૂપે, તેમાં બળતરા વિરોધી અસર હોય છે, જેથી મજબૂત બળતરા પ્રક્રિયાઓ મજબૂત રીતે મર્યાદિત હોય. ગંભીર ઇજાઓ અને આઘાતનાં કિસ્સાઓમાં હિસ્ટિડાઇનની જરૂરિયાત પણ વધી છે. ખૂબ નીચા એ એકાગ્રતા વિલંબ તરફ દોરી જાય છે ઘા હીલિંગ. જો વૃદ્ધિના તબક્કા દરમ્યાન ખૂબ ઓછી હિસ્ટિડાઇન આપવામાં આવે છે, તો વૃદ્ધિ વિકાર થાય છે. હિસ્ટિડાઇન એ રેડિકલનો સારો સફાઇ કામદાર છે અને તેથી ડીજનરેટિવ પ્રક્રિયાઓને ધીમું કરવાની સંભાવના પણ ધરાવે છે. તદુપરાંત, હિસ્ટિડાઇનની સકારાત્મક અસર હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને ચેપને માન્યતા મળી છે. બ્લડ લાંબા ગાળે દબાણ ઓછું કરી શકાય છે અને ઠંડીનો સમયગાળો નોંધપાત્ર ઘટાડો કરી શકાય છે. એક આનુવંશિક રોગ છે જેમાં હિસ્ટિડાઇનના અધોગતિને ખલેલ પહોંચાડે છે. જો કે, હિસ્ટિડેનેમિયા તરીકે ઓળખાતી soટોસોમલ રિસીઝિવ ડિસઓર્ડર સામાન્ય રીતે લક્ષણોનું કારણ નથી, તેથી સામાન્ય રીતે સારવાર જરૂરી હોતી નથી. અસામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં, તેમ છતાં, કેન્દ્રિય નર્વસ લક્ષણો દેખાઈ શકે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, ઓછી હિસ્ટિડાઇન આહાર આગ્રહણીય છે. દર્દીઓમાં ઘણી વાર ખૂબ tiંચી હિસ્ટિડાઇન સાંદ્રતા જોવા મળી છે તણાવ, અસ્વસ્થતા વિકાર or સ્કિઝોફ્રેનિઆ. એકંદરે, જોકે, વધારો થયો છે એકાગ્રતા હિસ્ટિડાઇન, હિસ્ટામાઇનના સંશ્લેષણ પેદાશ, રોગ પ્રક્રિયાઓમાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે. હિસ્ટામાઇન એ પદાર્થ છે જે, જ્યારે અધોગતિ થાય છે ત્યારે વિવિધ પ્રકારના લક્ષણોનું કારણ બને છે જેમ કે imટોઇમ્યુન ડિસઓર્ડર, એલર્જી, રક્તવાહિનીના રોગો અથવા જઠરાંત્રિય વિકાર. સારવાર માટે, હિસ્ટામાઇનથી ભરપુર ખોરાક ટાળવો જોઈએ. જો કે, histંચી હિસ્ટામાઇન સામગ્રીવાળા ખોરાકમાં પણ તે જ સમયે ઉચ્ચ હિસ્ટિડાઇન સામગ્રી હોય છે.