જે લોકો પીડિત છે ડાયાબિટીસ મેલીટસ રોજિંદા જીવનમાં તેઓ શું ખાય છે તેના પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. છેવટે, બપોરે ક્રીમ પાઇનો ટુકડો અથવા સફરમાં એક આઈસ્ક્રીમ ઝડપથી ફેંકી શકે છે રક્ત ખાંડ ટ્રેક બંધ સ્તર. અગાઉના અભિપ્રાયથી વિપરીત, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ સખત રીતે ટાળવાની જરૂર નથી ખાંડ. જો કે, તેઓએ વધુ પ્રમાણમાં ખોરાક લેવો જોઈએ ખાંડ સામગ્રી, જેમ કે કેક અથવા ચોકલેટ, માત્ર મધ્યસ્થતામાં, આ "સરળ" તરીકે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ માં મજબૂત વધઘટને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે રક્ત ખાંડનું સ્તર. તેમ છતાં, આનંદ ટૂંકમાં આવવાની જરૂર નથી: અમે તમારા માટે નવ સુગર-ફ્રી ટ્રીટનું સંકલન કર્યું છે, જ્યાં ડાયાબિટીસના દર્દીઓ દોષિત અંતરાત્મા વિના ઍક્સેસ કરી શકે છે.
1. રાસબેરી, બ્લૂબેરી અને કું.
વિવિધ પ્રકારના ફળ આનું કારણ બને છે રક્ત ખાંડનું સ્તર વિવિધ ડિગ્રી સુધી વધવું. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અનુકૂળ છે, કારણ કે તેમાં માત્ર ગ્લાયકેમિક લોડ ઓછો હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માત્ર થોડા છે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ એકંદરે, જે પણ વધારો કરે છે રક્ત ખાંડ સ્તર માત્ર સહેજ.
2. આખા અનાજના ફટાકડા ફાઇબર પ્રદાન કરે છે.
આખા અનાજના ઉત્પાદનોમાં ઘણાં ફાઇબર હોય છે, જે સકારાત્મક અસર કરે છે રક્ત ખાંડ સ્તર અને લોહી લિપિડ્સ. તેથી, ડાયાબિટીસના દર્દીઓએ પૂરતા પ્રમાણમાં ફાઇબરના સેવન પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. વધુમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ આખા અનાજના ઉત્પાદનોમાં વધારો થાય છે રક્ત ખાંડ સ્તર માત્ર ધીમે ધીમે. આખા અનાજના ફટાકડા એ ટીવીની સામે નાસ્તાની તૃષ્ણાને સંતોષવા માટે યોગ્ય નાસ્તો છે.
3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ચિપ્સ
સ્નેકિંગ માટેનો બીજો વિકલ્પ બનાવવાનો છે બટાકાની ચિપ્સ તમારી જાતને એકદમ સરળતાથી: છાલવાળા બટાકાને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો, એ પર મૂકો બાફવું થોડી સાથે શીટ અને બ્રશ ઓલિવ તેલ. સીઝન સ્વાદ સાથે મરી, મીઠું, કરી અથવા પૅપ્રિકા અને 100 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવો જ્યાં સુધી ચિપ્સ સરસ અને ક્રિસ્પી ન થાય.
4. નટ નોગેટ ક્રીમને બદલે ચોકલેટ સ્પ્રેડ.
ક્રીમ ચીઝના એક પૅકેજને એકથી બે ચમચા વગરની મીઠાઈ સાથે મિક્સ કરો કોકો પાવડર અને પ્રવાહી સ્વીટનર અથવા થોડા ટીપાં સાથે મોસમ સ્ટીવિયા - તૈયાર એ ખાંડ-મુક્ત વિકલ્પ છે મધ અને જામ. ટીપ: બચાવવા માટે હેવી ક્રીમ ચીઝને બદલે અડધી ચરબીનો ઉપયોગ કરો કેલરી.
5. ડેઝર્ટ તરીકે તજનું દહીં.
સુપરમાર્કેટમાંથી તૈયાર ફળ દહીં અને દહીંની મીઠાઈઓમાં ઘણી વખત ખાંડ હોય છે. હોમમેઇડ સંસ્કરણ વધુ સારું છે: સ્પાર્કલિંગના શોટ સાથે કુદરતી દહીંના પેકેજને હલાવો પાણી ક્રીમી સુધી, એક ચપટી સાથે રિફાઇન તજ અને સ્વીટનર સાથે ઈચ્છા મુજબ મીઠી કરો. અન્ય વત્તા: તજ રક્ત ખાંડના સ્તર પર હકારાત્મક અસર હોવાનું કહેવાય છે.
6. બરફ ઠંડા આનંદ
ફ્રોઝનમાંથી બનાવેલ હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ દહીં અને શુદ્ધ ફળ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ માણી શકે છે. આ કરવા માટે, પસંદગીના ફળને પ્યુરી કરો, સંપૂર્ણ સાથે ભળી દો દૂધ દહીં અને સ્વીટનર સાથે મોસમ. આઇસક્રીમને ફ્રીઝરમાં ઓછામાં ઓછા ત્રણ કલાક માટે ફ્રીઝ કરો, તેને ક્રીમી બનાવવા માટે દર 30 મિનિટે હલાવો. અદલાબદલી બદામ અથવા ટોસ્ટેડ ઓટમીલનો ઉપયોગ ક્રન્ચી ટોપિંગ તરીકે કરી શકાય છે.
7. તાજું તરસ છીપાવનાર.
હંમેશા માત્ર પીવો પાણી, લાંબા ગાળે કંટાળાજનક નહીં? હોમમેઇડ ફુદીના વિશે કેવી રીતે આઈસ્ડ ચા? ઉકળતા રેડવું પાણી તાજા ફુદીનો અને તેના થોડા ટુકડા આદુ, ઠંડુ થવા દો અને તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો. મૂકો આઈસ્ડ ચા થોડા સમય માટે રેફ્રિજરેટરમાં, માટે મધુર સ્વાદ અને બરફનો આનંદ માણો ઠંડા.
8. હોટ ચોકલેટને બદલે ચાઈ ચા.
ચા ચા પર આધારિત ભારતીય મસાલાવાળી ચા છે કાળી ચા. થોડી સાથે dusted દૂધ ફીણ અને તજ, તે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને વધાર્યા વિના ગરમ, મીઠા પીણાની તમારી તૃષ્ણાને સંતોષે છે. જો કે, ઝટપટ પાવડર અથવા તૈયાર મિશ્રણનો ઉપયોગ ન કરવાની કાળજી રાખો - તેમાં ઘણી વખત ખાંડ હોય છે.
9. એપલ સીડર સાથે ટોસ્ટ
આલ્કોહોલિક પીણાંમાં ઘણી વખત ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે ઘણું બધું પ્રદાન કરે છે કેલરી - વત્તા, આલ્કોહોલ ના જોખમને વધારી શકે છે હાઈપોગ્લાયકેમિઆ ડાયાબિટીસના દર્દીઓમાં જેની સારવાર કરવામાં આવે છે ઇન્સ્યુલિન. એક સંભવિત વિકલ્પ એપલ સાઇડર છે: અન્ય આલ્કોહોલિક પીણાઓની તુલનામાં, તેમાં થોડા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે અને માત્ર થોડી માત્રામાં આલ્કોહોલ, તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે જ્યારે તે મધ્યસ્થતામાં માણવામાં આવે છે. અટકાવવા હાઈપોગ્લાયકેમિઆજો કે, તમારે કાર્બોહાઇડ્રેટ-સમૃદ્ધ ભોજન - જેમ કે હાર્દિક આખા અનાજની સેન્ડવીચ - તેની સાથે ખાવું જોઈએ.
કસરત સાથે પાપોને સંતુલિત કરો
જો તમે અતિશય ખાંડવાળા નાસ્તાનું સેવન કરો છો, તો તમે કસરત દ્વારા અમુક હદ સુધી પાપોની ભરપાઈ કરી શકો છો. આ એટલા માટે છે કારણ કે શારીરિક શ્રમને કારણે સ્નાયુઓને વધુ ઊર્જાની જરૂર પડે છે, જે બ્લડ સુગરનું સ્તર ઘટાડે છે. વધુમાં, તમારે તંદુરસ્ત, ઓછી ખાંડ પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. આહાર નીચેના દિવસો માટે. ડાયાબિટીસ જે ઇન્જેક્શન આપે છે ઇન્સ્યુલિન ઇન્સ્યુલિન વધારવાની જરૂર પડી શકે છે માત્રા લોહી પર આધાર રાખીને ગ્લુકોઝ સ્તરો - આ માટે, તમારા ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવવામાં આવેલા તમારા ઇન્સ્યુલિન શેડ્યૂલને અનુસરો.
