વર્ષો પહેલા શું હતું તે હજી માટે અનામત હતું ફિટનેસ ઉત્સાહીઓ અને તાકાત એથ્લેટ્સ, હાલમાં વધુ ને વધુ એક બની રહી છે આરોગ્ય વલણ. તેથી ત્યાં માત્ર સાબિત નથી પ્રોટીન પાવડર હવે ખરીદવા માટેના દરેક સારી સ્ટોક્ડ ડિસઉંટરમાં, પણ પ્રોટીન ડ્રિંક્સ અને પ્રોટીન બાર પણ છાજલીઓ પરના apગલામાં મળી શકે છે. પરંતુ પ્રોટીન ખરેખર કેટલું સ્વસ્થ છે અને જો મારે સારા પ્રોટીન પાવડરથી મારો આહાર પૂરક કરવો હોય તો મારે શું જોવું જોઈએ?
દરેક વ્યક્તિ ફિટ અને હેલ્ધી રહેવા માંગે છે
પ્રોટીન્સ માત્ર સ્વસ્થ નથી. તે આપણા શરીરને ટકી રહેવાની આવશ્યક નિર્માણ સામગ્રીની બનેલી છે - એમિનો એસિડ. અમે વગર જીવી ન શકીએ એમિનો એસિડ, કારણ કે તેઓ માનવ શરીરમાં અવિશ્વસનીય મહત્વપૂર્ણ પ્રક્રિયાઓની નિમિત્ત છે. હકીકતમાં, આપણા શરીરમાં 20% હોય છે પ્રોટીન. જો તમે લો પાણી શરીરની સામગ્રી કોરે, 80% શુષ્ક સમૂહ પ્રોટીન સમાવે છે. આપણા શરીરને પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રદાન કરવા માટે એમિનો એસિડ પ્રોટીન લેવાથી, પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક દરરોજ મેનુ પર હોવા જોઈએ.
પ્રોટીન ધરાવતા ખોરાક
સમય અને સમય ફરીથી, એવું જોવા મળે છે કે થોડા લોકો કયા ખોરાકમાં જાણે છે પ્રોટીન શોધી શકાય છે. ક્લાસિક જવાબો માછલી અને માંસ છે. જો કે, ત્યાં ઘણા અન્ય ખોરાક છે જેને પ્રોટીન સ્રોત ગણી શકાય છે અને તે શાકાહારી આહાર માટે પણ યોગ્ય છે:
ઇંડા
ઇંડા માત્ર સારી ચરબી જ નહીં, વિટામિન્સ અને ખનીજ, પણ પ્રોટીન ઘણો. ચિકન ઇંડાના જરદીમાં, ઇંડા જરદીના 16 ગ્રામમાં 100 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. કોટેજ ચીઝ
પ્રોટીનના પ્રાણીઓના સ્ત્રોતોમાં, કુટીર પનીર એક સંપૂર્ણ -લરાઉન્ડર છે. તે જામ હેઠળ ફેલાવા તરીકે ફિટ છે અને સ્વાદિષ્ટ માણી શકાય છે. 100 ગ્રામ કુટીર ચીઝમાં 11 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. ગ્રીક દહીં
ગ્રીક દહીં માત્ર ચરબી ધરાવતું નથી અને તે આપણા આંતરડા પર હકારાત્મક અસર કરે છે, પરંતુ તે સામાન્ય દહીં કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધુ પ્રોટીન સાથે આવે છે - એટલે કે દહીંના 8 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ પ્રોટીન. ઓટમીલ
ઓટમીલને નાસ્તામાં પોર્રીજ તરીકે માણી શકાય છે અથવા ફક્ત મિલ્કશેકમાં ઉમેરી શકાય છે. તેમની પાસે ઓટમીલના 13 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ પ્રોટીન સાથે ઘણું પ્રોટીન હોય છે. ચણા
ચણા લોટ તરીકે જ વાપરી શકાય છે. તેઓ મિશ્રિત સલાડ અથવા અન્ય વાનગીઓના ઘટક તરીકે પણ સુપર છે. લીગુમ એક ટોચનો પ્રોટીન સ્રોત છે જેમાં 19 ગ્રામ વટાણાના 100 ગ્રામ પ્રોટીન હોય છે. વટાણા
પ્રોટીન સપ્લાયર્સમાં લીગમ્સ ફક્ત હિટ છે. વટાણા, ઉદાહરણ તરીકે, વટાણાના 22 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ પ્રોટીન આપવા ઉપરાંત, પૂરી પાડે છે મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, તાંબુ, જસત અને ઘણો વિટામિન્સ. જો કે, દ્વારા પ્રોટીનનો પુરવઠો આહાર હંમેશાં દરેક માટે પૂરતું શક્ય નથી. એક તરફ વિશેષ આહાર (કડક શાકાહારી) ને કારણે અને બીજી બાજુ કારણ કે ફાસ્ટ ફૂડ સરળ છે ઝડપી. અલબત્ત, તમે સંતુલિતને બદલી શકતા નથી આહાર પ્રોટીન બાર સાથે અથવા પ્રોટીન પાવડર. કે નથી પ્રોટીન પાવડર એકલા સ્નાયુઓ બનાવે છે વધવું. નિયમિત કસરત - જેમાં જીમ હોવું જરૂરી નથી - અને વૈવિધ્યસભર સંતુલિત આહાર ની પાયો છે આરોગ્ય અને ફિટનેસ. બાકીનું બધું પૂરક છે. યુરોપિયન પ્રદેશમાં એ પ્રોટીન ઉણપ તેના બદલે આહાર રચનાને કારણે વિવેચક રીતે જોઈ શકાય છે. આપણી આધુનિક જીવનશૈલી પોષણના વિષયમાં મહાન પરિવર્તન લાવે છે, જેથી હંમેશાં પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટિનનો પુરવઠો આપવામાં ન આવે. ખાસ કરીને તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં તેથી પ્રોટીન સપ્લાય કરવાની સલાહ આપી શકાય છે. પ્રોટીન વિષય પર મૂલ્યવાન ટીપ્સ eiweißpulver.org પર અહીં મળી શકે છે.
જાણવા જેવી મહિતી:
કોણ પ્રોટીન વાપરવા માંગે છે પાવડર માટે બાફવું, વગરના ઉત્પાદનો પર આદર્શ રીતે પાછા ફરે છે સ્વાદ. આ ફક્ત શ્રેષ્ઠ માટે યોગ્ય નથી બાફવું, પણ કૃત્રિમ સ્વાદ વગર આવે છે. |
જ્યારે પ્રોટીનની ઉણપ હોય ત્યારે શું થાય છે?
A પ્રોટીન ઉણપ લાંબા સમય સુધી ગંભીર પરિણામો પરિણમી શકે છે, જે ખાસ કરીને હાડકાં અને માંસપેશીઓના વિકાસને અસર કરે છે, પણ રોગપ્રતિકારક તંત્ર. બોન્સ ના જોખમ વધારે છે અસ્થિભંગ. ની નબળાઇ રોગપ્રતિકારક તંત્ર સગીરને ફેરવી શકે છે ઠંડા એક ગંભીર માં ન્યૂમોનિયા. સામાન્ય નબળાઇ અને સૂચિબદ્ધતા ઉમેરવામાં આવે છે. આનો અર્થ એ નથી કે આપમેળે પ્રોટીન છે પાવડર સ્વસ્થ છે. ખૂબ પ્રોટીન પેદા કરી શકે છે કિડની સમસ્યાઓ, અને પ્રોટીન પાવડરની ગુણવત્તા હંમેશાં સલામત હોતી નથી. સસ્તા ઉત્પાદનો અંશત. સમાવે છે કોલેજેન પ્રોટીન. આ મેળવી છે કોમલાસ્થિ, રેન્ડ્સ અને અન્ય પ્રાણીઓની alફલ.
પ્રોટીન પાવડર ખરીદો - શું જોવું?
મિશ્રણ માટે પ્રોટીન પાવડર પ્રોટીન શેક ઘણા મનોરંજન એથ્લેટ્સ દ્વારા લાંબા સમયથી ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જેઓને રમતગમત પછી તક મળતી નથી, તેઓ તેમના આહાર દ્વારા પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીન લે છે, તેઓ વાપરી શકો છો પ્રોટીન શેક આ સ્થિતિમાં તેના શરીરની પ્રોટીન આવશ્યકતાઓને પહોંચી વળવા. સ્પર્ધાત્મક રમતવીરો માટે પરિસ્થિતિ કંઈક અલગ છે. તેઓ વાપરે છે પ્રોટીન હચમચાવે અટકાવવા માટે પ્રોટીન ઉણપ જે ખાસ કરીને ઉચ્ચ તાલીમ વર્કલોડ દરમિયાન થઈ શકે છે. કોઈપણ જે પ્રોટીન વિષય પર હજી પણ તદ્દન બિનઅનુભવી છે પાવડર એક અથવા બીજી પ્રોટીન પાવડર પરીક્ષણ પર lookનલાઇન જોવું જોઈએ. આ પરીક્ષણોમાં ઘણી વાર મૂલ્યવાન માહિતી હોય છે અને તેથી તે ખરીદીના નિર્ણયમાં સારી સહાય હોઈ શકે છે. 1. તાલીમ પછી વપરાશ માટેના આદર્શ મૂળ ઉત્પાદનમાં સારી જૈવિક ઉપયોગીતા હોવી જોઈએ, જેનો અર્થ છે કે તેમાં નીચેના આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ હોવા જોઈએ:
- આઇસોસ્યુસિને
- leucine
- લાયસિન
- મેથિઓનાઇન
- phenylalanine
- થરેઓનિન
- ટ્રિપ્ટોફન
- વેલેન
2, વધુમાં, શરીરને પ્રભાવ વધારવા અને સ્નાયુઓના નિર્માણને પ્રોત્સાહન આપવાની જરૂર છે:
- ગ્લુટામાઇન અથવા ગ્લુટામિક એસિડ
3, એક સારા પ્રોટીન પાવડર ખૂબ નીચા સાથે આવે છે ખાંડ સામગ્રી.
- ખાસ કરીને વજન ઘટાડવામાં, પ્રોટીન પાવડર વિના મદદ કરવા માટે ખાંડ ઉપયોગી ઉમેરો હોઈ શકે છે.
4. પ્રોટીન પાવડર જર્મન ઉત્પાદકો પાસેથી ખરીદવા જોઈએ અને વિદેશના ઉત્પાદનોને ટાળવો જોઈએ.
જાણવા જેવી મહિતી:
પ્રોટીન હચમચી ઉઠે છે સાથે તૈયાર દૂધ ધીમું શોષણ માં ચરબી કારણે પ્રોટીન દૂધ. |
પ્રોટીન પાવડર કોણ યોગ્ય છે?
- સ્ટ્રેન્થ અને સહનશક્તિ રમતવીરો: માત્ર તાકાત રમતવીરો, પણ સહનશક્તિ એથ્લેટ્સમાં પ્રોટીનની વધારે માત્રા હોય છે.
- જે લોકો વજન ઓછું કરવા માગે છે: પ્રોટીન માત્ર તમને સંપૂર્ણ અનુભવ કરાવવા માટે બનાવે છે. સ્નાયુઓના ખર્ચે વજન ઘટાડવાનું પણ અટકાવે છે.
- સતત લોકો તણાવ: પ્રોટીન વ્યક્તિના તાણનું સ્તર ઘટાડી શકે છે. આ ઉપરાંત, પ્રોટીન શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને જીવતંત્રને તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં સામનો કરવામાં મદદ કરે છે.
ખરીદી કરતી વખતે સાવધાની
સ્ટીફટંગ વેરેનટેસ્ટ મુજબ, દરેક બીજા પ્રોટીન પાવડરની અપૂરતી ગુણવત્તા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. અને ઇયુ સીલવાળા કાર્બનિક પ્રોટીન પાવડરમાં પણ, પ્રદૂષક પદાર્થો મળી આવ્યા. આમ, વનસ્પતિ પ્રોટીનવાળા ઉત્પાદનોમાંથી સોયા અને વટાણા, ના પ્રમાણ નિકલ અને એલ્યુમિનિયમ મળી આવ્યા હતા. બંને પદાર્થો માનવ જીવતંત્ર માટે હાનિકારક છે, સાથે એલ્યુમિનિયમ હુમલો નર્વસ સિસ્ટમ અને નિકલ નકારાત્મક રીતે પ્રજનન ક્ષમતાને અસર કરે છે. તેથી, પ્રોટીન ઉત્પાદનો ખરીદતા પહેલા, એક અથવા બીજા પરીક્ષણ અહેવાલ પર ધ્યાન આપવું અને પછી યોગ્ય સલામત ઉત્પાદનો પસંદ કરવાનું યોગ્ય છે.