રેડિયેશન એન્ટરિટિસ: પોષક ઉપચાર

વિકિરણ પ્રેરિત ક્ષતિ મ્યુકોસા કોષો (મ્યુકોસલ સેલ્સ) નાના અને મોટા આંતરડાના કાર્ય તરફ દોરી જાય છે. પરિણામે, મ્યુકોસલ નુકસાનની ડિગ્રીના આધારે, ખોરાકના ઘટકો માત્ર અપૂરતા શોષાય છે (આત્મસાતિત). આ મુખ્યત્વે અસર કરે છે:

ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય વિટામિન્સ એ, ડી, ઇ, કે.
વિટામિન B9
વિટામિન B12
વિટામિન સી
મેગ્નેશિયમ
ફોસ્ફરસ
લોખંડ
કોપર
મોલિબડેનમ
સેલેનિયમ
ઝિંક
આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ - લિનોલીક એસિડ અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ

જ્યારે નીચલા ભાગ નાનું આંતરડું - ઇલિયમ (ઇલિયમ) - ઇરેડિયેટ થાય છે, પિત્ત મીઠું ખરાબ રીતે શોષાય છે, માલેબ્સોર્પ્શન ("ગરીબ) સાથે શોષણ“) રેડિયેશન નુકસાનની હદના આધારે. પરિણામ સ્વરૂપ, પિત્ત મીઠું દાખલ કરો કોલોન અને સ્ટૂલમાં વિસર્જન થાય છે. ની રકમ પિત્ત મીઠું શરીરમાં ઘટાડો થાય છે અને પિત્ત મીઠું એકાગ્રતા પિત્ત પ્રવાહી ઘટે છે. નુકસાનના પરિણામે, પિત્ત ક્ષાર હવે મીશેલની રચના માટે ઉપલબ્ધ નથી. આહારની ચરબી અને ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન એ, ડી, ઇ અને કેના ઘટાડેલા ઉપયોગમાં નિર્ણાયક માઇકેલર સાંદ્રતાના પરિણામ

નાના આંતરડાના કિરણોત્સર્ગ માંદગી (રેડિયેશન એંટરિટિસ) અને એન્ટિરેલ પ્રોટીન લોસ સિન્ડ્રોમ

આંતરડાની નબળાઇ મ્યુકોસા પ્લાસ્ટ્માના લિકેજને કારણે આંતરડાની પ્રોટીનની ખોટમાં વધારો થાય છે પ્રોટીન આંતરડા દ્વારા મ્યુકોસા આંતરડાના આંતરિક ભાગમાં પ્રોટીન રચના દર કરતાં વધી જાય છે. ફરતા પ્લાઝ્મામાં ઘટાડો પ્રોટીન સામાન્ય રીતે ગંભીર સાથે હોય છે પ્રોટીન ઉણપ. પેથોલોજીકલ પ્રોટીન લોસને પ્રોત્સાહિત કરી શકાય છે ઉચ્ચ આહાર ચરબી સાથે. જ્યારે લાંબા સાંકળ ફેટી એસિડ્સ શોષાય છે, લસિકા દબાણ વધે છે અને લસિકા પ્રવાહી મોટા પ્રમાણમાં આંતરડામાં પ્રવેશ કરે છે. વધારો પરિણામે લસિકા સાંદ્રતા, પ્રોટીનનું ralંચું નુકસાન અને આખરે પ્લાઝ્મામાં ઘટાડો છે પ્રોટીન. આંતરડાની પ્રોટીનનું વધેલું નુકસાન આખરે ઓન્કોટિક પ્રેશરમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે અને તેથી - ઘટાડાની હદના આધારે એકાગ્રતા પ્લાઝ્મા પ્રોટીન (હાયપોપ્રોટીનેમિયા) ની - એડીમાની રચના સુધી. આહાર ચરબી પર્યાપ્ત રીતે શોષી શકાતી નથી, તેથી અનબર્બોસ્ડ ચરબી તેમજ ચરબીયુક્ત લિપિડ ઉત્પાદનો આંતરડાના deepંડા ભાગોમાં પહોંચે છે. ત્યાં તેઓ પેરીસ્ટાલિસિસ (આંતરડાની ચળવળ) ને ઉત્તેજીત કરીને આંતરડાના માર્ગને વેગ આપે છે અને છેવટે - ફેકલ ચરબીના વિસર્જનના પરિણામે - ટ્રિગર સ્ટીટોરીઆ - કોલોજેનિક ફેટી સ્ટૂલ. માં સંકોચન તરંગોને પ્રોત્સાહન આપીને કોલોન અને અવરોધે છે પાણી આંતરડામાંથી પુનર્જીવન, પિત્ત ક્ષાર ફેટીમાં વધારો કરે છે ઝાડા. સ્ટૂલ દ્વારા ચરબીમાં વધારો થવાથી ચરબીયુક્ત દ્રાવ્યનું નુકસાન પણ વધે છે વિટામિન્સ એ, ડી, ઇ, અને કે, તેમજ આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ. ચરબીની હદના આધારે શોષણ ખલેલ, નકારાત્મક .ર્જા સંતુલન થાય છે, વજન ઘટાડવાનું પરિણામ [૨.૧]. સ્ટીટોરીઆ ઉપરાંત, પાણીયુક્ત ઝાડા ક્ષતિગ્રસ્ત નાના અને મોટા આંતરડાના કાર્યને પરિણામે આવી શકે છે. આ રોગવિજ્ withાનવિજ્ withાનના દર્દીઓમાં ઉચ્ચ માત્રામાં પ્રવાહી ગુમાવવાનું જોખમ વધારે છે, પાણી-સોલ્યુબલ વિટામિન્સ, જેમ કે વિટામિન સી, બી 1, બી 2, બી 6, બી 9, અને બી 12, અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ, જેમ કે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, અને સોડિયમ ક્લોરાઇડ. મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોના વધતા નુકસાનથી વિકાસની ઉણપના ચોક્કસ લક્ષણો માટે તે અસામાન્ય નથી

પોષક તબીબી ભલામણો

મુખ્યત્વે, નાના અને મોટા આંતરડાના કાર્યને લીધે પરિણમેલા સાધારણ ઉચ્ચારણ શોષણ વિકારના કેસોમાં

પાણી-સોલ્યુબલ વિટામિન - વિટામિન બી 1, બી 2, બી 6, બી 9, બી 12, સી.
ચરબીયુક્ત દ્રાવ્ય વિટામિન્સ - વિટામિન એ, ડી, ઇ, કે
મિનરલ્સ, જેમ કે કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ ક્લોરાઇડ અને ફોસ્ફરસ.
તત્વો ટ્રેસ, જેમ કે આયર્ન, જસત, સેલેનિયમ, તાંબુ અને મોલિબ્ડેનમ.
મહત્વની ફેટી એસિડ્સ - લિનોલીક એસિડ, ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ અને.
પ્રોટીન (પ્રોટીન)

અનુક્રમે આહારની માત્રા અને અવેજીમાં વધારો. ખાસ કરીને, વિટામિન એ, ઇ, નું પૂરતું સેવન જસત અને ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સ બળતરા પ્રક્રિયાને ઘટાડી શકે છે, લક્ષણોમાં રાહત આપે છે અને મ્યુકોસલ પુનર્જીવનને પ્રોત્સાહન આપે છે. સબસ્ટ્રેટનો વધારાનો પુરવઠો glutamine બાહ્ય અને કાર્યાત્મક મ્યુકોસલ ફેરફારોની હદ ઘટાડે છે રેડિયેશન એંટરિટિસ.ગ્લુટામાઇન માં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે energyર્જા ચયાપચય નાના આંતરડાના શ્વૈષ્મકળામાં, કારણ કે તે આંતરડાની કોષો માટે energyર્જાનો મહત્વપૂર્ણ સ્રોત છે. આ ઉપરાંત, glutamine મ્યુકોસલ નુકસાન સામે લડી શકે છે. જો કે, તીવ્ર મ્યુકોસલ નુકસાનના પરિણામે જો માલેબ્સોર્પ્શન ગંભીર છે, તો શ્રેષ્ઠ પોષણની સ્થિતિ જાળવવી મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, કાયમી પેરેંટલ પોષણ પોષક તત્વો અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ આવશ્યકતાઓને પૂરતા પ્રમાણમાં ધ્યાનમાં લેતા હોવા જોઈએ. સ્ટેટિરીઆ અને એન્ટીરલ પ્રોટીન લોસ સિન્ડ્રોમના આહાર સંચાલન માટે એમસીટી ફેટ્સ 1 નું મહત્વ.
આહાર માટે ઉપચાર, ચરબીનું સેવન પ્રતિબંધિત હોવું જોઈએ - વધુ ચરબીવાળા ખોરાક અને રસોઈ અને ફેલાયેલી ચરબી. માખણ, માર્જરિન અને તેલ-લાંબા-સાંકળ ફેટી એસિડ્સ -ને મધ્યમ-સાંકળ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ-એમસીટી ચરબીથી બદલવું જોઈએ

એમસીટી વધુ ઝડપથી તૂટી ગયા છે નાનું આંતરડું સ્વાદુપિંડના એન્ઝાઇમ lipase2 પ્રભાવ હેઠળ એલસીટી ચરબી કરતાં.
પાણીની સારી દ્રાવ્યતાને કારણે, નાના આંતરડા એમસીટી ચરબીને વધુ સરળતાથી શોષી શકે છે
એમસીટીના શોષણ માટે પિત્ત ક્ષારની હાજરી જરૂરી નથી
આંતરડાની અંદર, લિપેઝ અને પિત્ત ક્ષારની ગેરહાજરી અને ઉણપ બંનેમાં અનુક્રમે એમસીટી ચરબીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
આ નાનું આંતરડું વધારે છે શોષણ એલસીટી કરતા એમસીટી માટેની ક્ષમતા.
એમસીટી ચરબીનું પરિવહન લિપોપ્રોટીન ચિલોમિક્રોન્સ પર બાંધવું જરૂરી નથી, કારણ કે મધ્યમ ચેન ફેટી એસિડ્સ આંતરડાના લસિકા દ્વારા નહીં, પોર્ટલ રક્ત દ્વારા દૂર સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે.
પોર્ટલ સાથે દૂર થવાને કારણે રક્ત, એમસીટીના શોષણ દરમિયાન લસિકા દબાણ વધતું નથી અને ઓછું પણ છે લસિકા આંતરડામાં લિકેજ, આંતરડાની પ્રોટીનનું નુકસાન ઘટાડવું - પ્લાઝ્મા પ્રોટીન (લોહી પ્રોટીન) માં વધારો.
જ્યારે લાંબા સાંકળના ફેટી એસિડ્સ શોષાય છે, બીજી બાજુ, લસિકા દબાણ વધે છે અને આમ આંતરડામાં લસિકા પસાર થાય છે - લસિકા ભીડ પ્લાઝ્મા પ્રોટીનની ofંચી ખોટ તરફ દોરી જાય છે.
એલસીટી કરતા ટીસીયુમાં એમસીટી ઝડપથી ઓક્સિડાઇઝ્ડ થાય છે
મધ્યમ સાંકળ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ પિત્તાશયના સંકોચનની ઓછી ઉત્તેજના દ્વારા સ્ટૂલથી પાણીની ખોટ ઘટાડે છે, પરિણામે આંતરડાની અંદર પિત્ત મીઠાની સાંદ્રતા ઓછી થાય છે - કોલોજેનિક ડાયેરિયામાં ઘટાડો.
એમસીટી ચરબી એકંદર પોષક સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે

એલસીટી માટે એમસીટીની ફેરબદલ પછીથી ફેકલ ચરબીના વિસર્જનમાં ઘટાડો થાય છે - સ્ટીટોરીઆના ઘટાડા - અને એન્ટિક પ્રોટીન લોસ સિન્ડ્રોમ. એમસીટી ફેટી એસિડ્સ એમસીટી માર્જરિનના રૂપમાં ઉપલબ્ધ છે - ફ્રાઈંગ માટે યોગ્ય નથી - અને એમસીટી રસોઈ તેલ - રસોઈ ચરબી તરીકે ઉપયોગી. મધ્યમ સાંકળમાં સંક્રમણ ટ્રાઇગ્લાઇસેરાઇડ્સ (આહાર ચરબી) ધીમે ધીમે હોવી જોઈએ, નહીં તો પીડા પેટમાં, ઉલટી અને માથાનો દુખાવો થઈ શકે છે - અંતિમ દૈનિક રકમ 10-100 ગ્રામ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી એમસીટીની દૈનિક માત્રામાં 150 થી 70 ગ્રામ વધારો થાય છે. એમસીટી ચરબી એ હીટ લેબલ છે અને ખૂબ લાંબા સમય સુધી ગરમ થવી જોઈએ નહીં અને XNUMX ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ નહીં. આ ઉપરાંત, ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન એ, ડી, ઇ, અને કે અને આવશ્યક ચરબીની જરૂરિયાતોને આવરી લેવાની કાળજી લેવી જોઈએ. એસિડ્સ જેમ કે ઓમેગા -3 અને ઓમેગા -6 સંયોજનો. જ્યારે એમસીટી સંચાલિત થાય છે, ત્યારે ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ પૂરતા પ્રમાણમાં શોષાય છે

નાના આંતરડાના કિરણોત્સર્ગ માંદગી (રેડિયેશન એન્ટરિટિસ) - મહત્વપૂર્ણ પદાર્થની ઉણપ

મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ	ઉણપના લક્ષણો
વિટામિન એ	થાક, ભૂખ ઓછી થવી ના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો એન્ટિબોડીઝ અને નબળા રોગપ્રતિકારક તંત્ર. ઘટાડો એન્ટીoxકિસડન્ટ સંરક્ષણ ક્ષતિગ્રસ્ત શ્યામ અનુકૂલન, રાત્રે અંધાપો ના રોગો શ્વસન માર્ગ, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનમાં ફેરફારને કારણે શ્વસન ચેપ. શુક્રાણુના વિકાર એનિમિયા (એનિમિયા) વધી જોખમ ની ગાંઠો ફેફસા, મૂત્રાશય, પ્રોસ્ટેટ, ગરોળી, અન્નનળી, પેટ અને આંતરડા. કિડની પથ્થરની રચના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની કોર્નિફિકેશન સુધી સૂકવી કોષ અને પેશીઓનું ધ્યાન સમૂહ of લાળ ગ્રંથીઓ અને ગરોળી, અવયવોનું રીગ્રેસન. સુકા, બરડ નખ અને વાળ શુષ્ક, રફ, ખૂજલીવાળું ત્વચા ફોલ્લીઓ સાથે ની સમજમાં ઘટાડો ગંધ, સ્પર્શ, સુનાવણી વિકાર. બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો લાંબા હાડકાંની વૃદ્ધિ વિકાર ડેન્ટલ પેશીઓની રચનામાં વિકારો - ડેન્ટિન વિકૃતિઓ શ્રાવ્ય, પાચક અને જીનીટોરીનરી ટ્રેક્ટ્સના દૂષિતતા
બીટા-કેરોટિન	ઘટાડો એન્ટીઑકિસડન્ટ રક્ષણ, લિપિડ પેરોક્સિડેશનનું જોખમ તેમજ idક્સિડેટીવ ડીએનએ નુકસાનનું જોખમ. નબળા રોગપ્રતિકારક તંત્ર ત્વચા, ફેફસાં, પ્રોસ્ટેટ, સર્વાઇકલ, સ્તન, અન્નનળી, પેટ અને આંતરડાના કેન્સરનું જોખમ વધ્યું છે. ત્વચા અને આંખની સુરક્ષામાં ઘટાડો
વિટામિન ડી	નુ નુક્સાન ખનીજ થી હાડકાં- કરોડરજ્જુ, પેલ્વિસ, હાથપગ - તરફ દોરી જાય છે. Hypocalcemia હાડકાની ઘનતા ઓછી ખોડ સ્નાયુઓની નબળાઇ, ખાસ કરીને હિપ્સ અને પેલ્વીસમાં પછીના ઓસ્ટીયોપોરોસિસનું જોખમ વધ્યું Teસ્ટિઓમેલેસીયાની રચના Teસ્ટિઓમેલેસીયાના લક્ષણો અસ્થિ દુખાવો - ખભા, કરોડરજ્જુ, પેલ્વિસ, પગ. સ્વયંભૂ અસ્થિભંગ, ઘણી વખત પેલ્વિક રિંગમાં. ફનલ છાતી "નકશો હૃદય આકાર ”સ્ત્રી પેલ્વિસનો. સાંભળવાની ખોટ, કાનમાં રણકવું વ્યથિત રોગપ્રતિકારક તંત્ર વારંવાર ચેપ સાથે. આંતરડા અને સ્તન કેન્સરનું જોખમ વધી ગયું છે બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો ના વિકાસની ક્ષતિ હાડકાં અને દાંત. ના ઘટાડેલ ખનિજીકરણ હાડકાં સ્વયંભૂ અસ્થિભંગ અને અસ્થિ બેન્ડિંગની વૃત્તિ સાથે - રચના રિકેટ્સ. રિકેટ્સના લક્ષણો હાડકાંના રેખાંશ વૃદ્ધિમાં વિક્ષેપ વિકૃત હાડપિંજર - ખોપરી, કરોડરજ્જુ, પગ. એટીપિકલ હાર્ટ-આકારની પેલ્વિસ પાનખર દાંત, જડબાના વિકૃતિ, મ malલોક્યુલેશનનું વિલંબિત રીટેન્શન
વિટામિન ઇ	આમૂલ હુમલો અને લિપિડ પેરોક્સિડેશન સામે રક્ષણનો અભાવ. રોગપ્રતિકારક પ્રતિક્રિયા ઘટાડે છે ચેપ માટે ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા સ્નાયુઓની પેશીઓમાં બળતરાને કારણે સ્નાયુ કોષોનો રોગ - મ્યોપેથી. સંકોચો તેમજ સ્નાયુઓને નબળુ કરવું પેરિફેરલનો રોગ નર્વસ સિસ્ટમ, ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર, ન્યુરોમસ્ક્યુલર ઇન્ફર્મેશન ટ્રાન્સમિશનમાં વિકાર - ન્યુરોપેથીઝ. ઘટાડો કરેલો નંબર અને આજીવન લાલ રક્ત કોશિકાઓ બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો એનિમિયા (એનિમિયા) રક્ત વાહિનીઓની ક્ષતિ રક્તસ્રાવ તરફ દોરી જાય છે ચેતાસ્નાયુ માહિતી પ્રસારણમાં વિક્ષેપ. રેટિના રોગ, દ્રશ્ય વિક્ષેપ - નવજાત રેટિનોપેથી. ક્રોનિક ફેફસા રોગ, શ્વસન તકલીફ - બ્રોન્કોપલ્મોનરી ડિસપ્લેસિયા.
વિટામિન કે	રક્ત કોગ્યુલેશન ડિસઓર્ડર તરફ દોરી જાય છે પેશીઓ અને અવયવોમાં હેમરેજ. શરીરના ઓરિફિક્સમાંથી રક્તસ્ત્રાવ સ્ટૂલમાં ઓછી માત્રામાં લોહી પેદા કરી શકે છે Teસ્ટિઓબ્લાસ્ટ્સની ઓછી થતી પ્રવૃત્તિ તરફ દોરી જાય છે. પેશાબમાં વધારો કેલ્શિયમ વિસર્જન. અસ્થિના ગંભીર વિકલાંગો
બી જૂથ વિટામિન, જેમ કે વિટામિન બી 1, બી 2, બી 3, બી 5, બી 6.	કેન્દ્રિય અને પેરિફેરલમાં ગેરવ્યવસ્થા નર્વસ સિસ્ટમ લીડ થી. હાથપગમાં ચેતા રોગ, પીડા અથવા હાથપગનો નિષ્ક્રિયતા આવે છે. માંસપેશીઓમાં દુખાવો, બગાડ અથવા નબળાઇ, અનૈચ્છિક સ્નાયુ ઝબૂકવું ની હાઇપ્રેક્સેસિબિલિટી હૃદય સ્નાયુ, કાર્ડિયાક આઉટપુટ ઘટાડો - ટાકીકાર્ડિયા. મેમરી નુકશાન નબળાઇની સામાન્ય સ્થિતિ ક્ષતિગ્રસ્ત કોલેજનનું સંશ્લેષણ અનિદ્રા, નર્વસ ડિસઓર્ડર, સંવેદનાત્મક વિક્ષેપ. શ્વેતનો ક્ષતિપૂર્ણ પ્રતિસાદ રક્ત બળતરા કોષો. લાલ રક્ત કોશિકાઓ, શ્વેત રક્તકણો અને પ્લેટલેટ્સના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થતાં એનિમિયા એન્ટિબોડીઝનું ઉત્પાદન ઓછું સેલ્યુલર અને વિનોદી રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણની ક્ષતિ. મૂંઝવણ, માથાનો દુખાવો રાજ્ય જઠરાંત્રિય વિકાર, પેટ પીડા, ઉલટી, ઉબકા. બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો પ્રોટીન બાયોસિન્થેસિસ અને સેલ ડિવિઝનના વિકારો. સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની વિકૃતિઓ નર્વસ ફંક્શન અને કાર્ડિયાક અપૂર્ણતાની વિક્ષેપ - બેરીબેરી હાડપિંજરના સ્નાયુઓની કૃશતા કાર્ડિયાક નિષ્ક્રિયતા અને નિષ્ફળતાનું જોખમ
ફોલિક એસિડ	મોં, આંતરડા અને યુરોજેનિટલ માર્ગમાં શ્વૈષ્મકળામાં પરિવર્તન થાય છે અપચો - ઝાડા (અતિસાર). પોષક તત્વો અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોનું શોષણ ઘટાડવું વજનમાં ઘટાડો રક્ત ગણતરી વિકૃતિઓ એનિમિયા ઝડપી તરફ દોરી જાય છે થાક, શ્વાસની તકલીફ, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો, સામાન્ય નબળાઇ. અશક્ત રચના સફેદ રક્ત કોશિકાઓ તરફ દોરી જાય છે. ચેપ પ્રત્યેની પ્રતિરક્ષા પ્રતિભાવમાં ઘટાડો. એન્ટિબોડી રચના ઓછી પ્લેટલેટના ઉત્પાદનમાં ઘટાડો થવાને કારણે રક્તસ્રાવ થવાનું જોખમ એલિવેટેડ હોમોસિસ્ટીનનું સ્તર જોખમ વધારે છે એથરોસ્ક્લેરોસિસ (આર્ટિરિયોક્લેરોસિસ, ધમનીઓ સખ્તાઇ). કોરોનરી હ્રદય રોગ (સીએચડી) ન્યુરોલોજીકલ અને માનસિક વિકાર, જેમ કે. યાદશક્તિ નબળાઇ હતાશા આક્રમકતા ચીડિયાપણું બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો ડીએનએ સંશ્લેષણમાં ખલેલ - અશક્ત પ્રતિકૃતિ - અને સેલના પ્રસારમાં ઘટાડો એનું જોખમ વધારે છે ખોડખાંપણ, વિકાસ વિકાર વૃદ્ધિ મંદી કેન્દ્રિય પરિપક્વતા વિકાર નર્વસ સિસ્ટમ. અસ્થિ મજ્જા ફેરફાર ની ઉણપ સફેદ રક્ત કોશિકાઓ તેમજ પ્લેટલેટ્સ (થ્રોમ્બોસાયટ્સ). એનિમિયા (એનિમિયા) નાના આંતરડાના શ્વૈષ્મકળામાં ઇજાઓ પ્રોટીન બાયોસિન્થેસિસ અને સેલ ડિવિઝનના વિકારો
વિટામિન B12	દ્રષ્ટિ અને અંધ ફોલ્લીઓ ઘટાડો કાર્યાત્મક ફોલિક એસિડની ઉણપ નબળી એન્ટીoxકિસડન્ટ રક્ષણાત્મક સિસ્ટમ રક્ત ગણતરી એનિમિયા ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની ક્ષમતા ઘટાડે છે, તરફ દોરી જાય છે થાક, નબળાઇ અને શ્વાસની તકલીફ. લાલ રક્ત કોશિકાઓનું ઘટાડવું, સરેરાશ કરતા મોટા અને સમૃદ્ધ હિમોગ્લોબિન. શ્વેત રક્તકણોની ક્ષતિગ્રસ્ત વૃદ્ધિ રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે નું ઉત્પાદન ઓછું થવાને કારણે રક્તસ્ત્રાવ થવાનું જોખમ પ્લેટલેટ્સ. જઠરાંત્રિય માર્ગ ટીશ્યુ એટ્રોફી અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની બળતરા. રફ, બર્નિંગ જીભ પોષક તત્વો અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોનું શોષણ ઘટાડવું ભૂખ ઓછી થવી, વજન ઓછું કરવું ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર નિષ્ક્રિયતા અને હાથપગના કળતર, સ્પર્શની સનસનાટીભર્યા નુકસાન, કંપન અને પીડા. ગરીબ સંકલન સ્નાયુઓ, સ્નાયુ કૃશતા. અસ્થિર ગાઇટ કરોડરજ્જુને નુકસાન માનસિક વિકૃતિઓ મેમરી ડિસઓર્ડર, મૂંઝવણ, હતાશા આક્રમકતા, આંદોલન, માનસિકતા
વિટામિન સી	એન્ટીoxકિસડન્ટની ઉણપ રક્ત વાહિનીઓની નબળાઇ તરફ દોરી જાય છે અસામાન્ય રક્તસ્રાવ મ્યુકોસલ રક્તસ્રાવ ભારે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સ્નાયુઓમાં નબળાઇ સાથે સંકળાયેલ સ્નાયુઓમાં હેમરેજ આવે છે સોજો તેમજ રક્તસ્રાવ પે gા સાંધાના જડતા અને પીડા નબળી ઘા મટાડવું કાર્નેટીન ખાધ તરફ દોરી જાય છે થાકનાં લક્ષણો, થાક, ઉદાસીનતા, ચીડિયાપણું, હતાશા. Sleepંઘની જરૂરિયાત, કામગીરીમાં ઘટાડો. ચેપનું જોખમ વધવાની સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિની નબળાઇ ઓક્સિડેશનનું ઓછું રક્ષણ હૃદય રોગ, એપોપ્લેક્સી (સ્ટ્રોક) નું જોખમ વધારે છે. બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો નબળા રોગપ્રતિકારક તંત્ર શ્વસન માર્ગ, પેશાબની મૂત્રાશય અને tubeડિટરી ટ્યુબના વારંવાર ચેપ, જે મધ્ય કાનના ટાઇમ્પેનિક પોલાણ દ્વારા નાસોફેરીન્ક્સ સાથે જોડાયેલ છે. વધી જોખમ વિટામિન સી ઉણપનો રોગ- મ symptomsલર-બાર્લો રોગ, જેમ કે લક્ષણો સાથે બાળપણમાં. મોટા ઉઝરડા (હિમેટોમાસ). તીવ્ર પીડા સાથે સંકળાયેલ પેથોલોજીકલ હાડકાના અસ્થિભંગ દરેક સહેજ સ્પર્શ પછી જીતવું - "જમ્પિંગ જેક ઘટના". વૃદ્ધિ સ્થિરતા
ધાતુના જેવું તત્વ	હાડપિંજરની વ્યવસ્થાપનનું નિરાકરણ, જેનું જોખમ છે હાડકાની ઘનતા ઓછી ઑસ્ટિયોપોરોસિજ઼, ખાસ કરીને સ્ત્રીઓમાં એસ્ટ્રોજનની ઉણપ. હાડકાને નરમ કરવા તેમજ હાડકાની વિકૃતિઓ - teસ્ટિઓમેલેસિયા. વૃત્તિ તણાવ હાડપિંજર સિસ્ટમના અસ્થિભંગ. સ્નાયુ ખેંચાણ, જંતુનાશક વલણ, સ્નાયુઓનું સંકોચન વધ્યું. કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ રક્તસ્રાવની વધેલી વૃત્તિ સાથે લોહી ગંઠાઈ જવાની વિકૃતિઓ નર્વસ સિસ્ટમની વધેલી ઉત્તેજના, હતાશા. વધી જોખમ હાયપરટેન્શન (હાઈ બ્લડ પ્રેશર) બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો હાડકાં અને દાંતના અશક્ત વિકાસ નવજાત બાળકમાં હાડકાની ઘનતા ઓછી સ્વયંભૂ અસ્થિભંગ અને હાડકાની નમવાની વૃત્તિ સાથે હાડકાંનું ખનિજકરણ ઘટાડો - રચના રિકેટ્સ. રિકેટ્સના લક્ષણો હાડકાંના રેખાંશ વૃદ્ધિમાં વિક્ષેપ વિકૃત હાડપિંજર - ખોપરી, કરોડરજ્જુ, પગ. એટીપિકલ હાર્ટ-આકારની પેલ્વિસ પાનખર દાંતની વિલંબિત રીટેન્શન, જડબાના વિરૂપતા, દાંતની મ malલોક્યુલેશન. વિટામિન ડીની વધારાની ઉણપ તરફ દોરી જાય છે હાયપરપેરેથીરોઇડિઝમ (પેરાથાઇરોઇડ પેશી વિસ્તૃત) અને પેરાથાઇરોઇડનું ઉત્પાદન વધ્યું હોર્મોન્સ - હાયપરપેરાથાઇરોઇડિઝમ. હાયપરક્લેસિમિક કોમા
મેગ્નેશિયમ	સ્નાયુઓ અને ચેતાની વધેલી ઉત્તેજના તરફ દોરી જાય છે અનિદ્રા, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી સ્નાયુઓ અને વેસ્ક્યુલર spasms નિષ્ક્રિયતા તેમજ હાથપગમાં ઝણઝણાટ. હાર્ટ ધબકારા અને એરિથમિયા, અસ્વસ્થતાની લાગણી. વધી જોખમ ઘટાડો પ્રતિરક્ષા પ્રતિસાદ મ્યોકાર્ડિયલ ઇન્ફાર્ક્શન (હાર્ટ એટેક) સુનાવણીમાં તીવ્ર ઘટાડો બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો વૃદ્ધિ મંદી હાયપરએક્ટિવિટી અનિદ્રા, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી સ્નાયુ કંપન, ખેંચાણ હાર્ટ ધબકારા અને એરિથમિયાઝ ઘટાડો પ્રતિરક્ષા પ્રતિસાદ
સોડિયમ	થાક, શક્ય બેભાનતા, ઉદાસીનતા, મૂંઝવણ, ડ્રાઇવનો અભાવ, કામગીરીમાં ઘટાડો - ટૂંકા ગાળાના મેમરી. ઉબકા, ઉલટી, ભૂખ ના નુકશાન, તરસનો અભાવ. હાઇપરટેન્શન (હાઈ બ્લડ પ્રેશર); પતનનું વલણ, ની hyperexcitability હૃદય સ્નાયુ, કાર્ડિયાક આઉટપુટ ઘટાડો - ટાકીકાર્ડિયા. સ્નાયુ ખેંચાણ ઘટાડો પેશાબ
પોટેશિયમ	સ્નાયુઓની નબળાઇ, સ્નાયુ લકવો થાક, ઉદાસીનતા ઉબકા અને omલટી, ભૂખ ના નુકશાન, કબજિયાત, આંતરડાની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો આંતરડાની અવરોધ. ઘટાડો કંડરા પ્રતિક્રિયા કાર્ડિયાક એરિથમિયા, કાર્ડિયાક એન્લાર્જમેન્ટ, ટાકીકાર્ડિયા, ડિસપ્નીઆ
ક્લોરાઇડ	એસિડ-બેઝ બેલેન્સ ડિસઓર્ડર મેટાબોલિક એલ્કલોસિસનો વિકાસ Saltંચા મીઠાના નુકસાન સાથે તીવ્ર ઉલટી
ફોસ્ફરસ	હાડકાના નરમાઈ સાથે અસ્થિની વિકૃતિઓ - teસ્ટિઓમેલેસિયા સાથે હાડકામાંથી ગતિશીલતામાં વધારો. લાલ અને શ્વેત રક્તકણોના કાર્યમાં ક્ષતિ સાથે કોષની રચનામાં વિક્ષેપ. એસિડ-બેઝમાં વિકાર સંતુલન ની રચના સાથે મેટાબોલિક એસિડિસિસ. ચેતાનો રોગ, જે કેન્દ્રીય નર્વસ સિસ્ટમ અને સ્નાયુઓ વચ્ચેની માહિતી પરિવહન કરે છે કળતર સનસનાટીભર્યા, પીડા પણ લકવો છે ખાસ કરીને હાથ, હાથ અને પગમાં. બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો હાડકાંમાંથી ગતિશીલતામાં વધારો - ટૂંકા કદની રચના રિકેટ્સ. રિકેટ્સના લક્ષણો હાડકાંના રેખાંશ વૃદ્ધિમાં વિક્ષેપ વિકૃત હાડપિંજર - ખોપરી, કરોડરજ્જુ, પગ. એટીપિકલ હાર્ટ-આકારની પેલ્વિસ પાનખર દાંત, જડબાના વિકૃતિ, મ malલોક્યુલેશનનું વિલંબિત રીટેન્શન
લોખંડ	ક્રોનિક થાક સિન્ડ્રોમ (સીએફએસ) ભૂખ ના નુકશાન થર્મોરેગ્યુલેશનના વિકાર ઉપલા શ્વસન માર્ગના ચેપની ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા શુષ્ક ત્વચા ખંજવાળ સાથે ઘટાડો એકાગ્રતા અને પુનર્જન્મ વધારો લેક્ટિક એસિડ સ્નાયુ સાથે સંકળાયેલ શારીરિક શ્રમ દરમિયાન રચના ખેંચાણ. પર્યાવરણીય ઝેરનું શોષણ વધ્યું શરીરના તાપમાનના નિયમનમાં ખલેલ પડી શકે છે એનિમિયા બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો શારીરિક, માનસિક અને મોટર વિકાસમાં વિક્ષેપ. વર્તન વિકાર એકાગ્રતાનો અભાવ, શીખવાની વિકાર બાળકની બુદ્ધિના વિકાસમાં ખલેલ ભૂખ ના નુકશાન ઉપલા શ્વસન માર્ગના ચેપની ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા શરીરના તાપમાનના નિયમનમાં ખલેલ પડી શકે છે
ઝિંક	ઝીંકને બદલે, ઝેરી કેડમિયમ જૈવિક પ્રક્રિયાઓમાં એકીકૃત છે, પરિણામે ની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનમાં બળતરા બદલાવ નાક અને ગળું. ખાંસી, માથાનો દુખાવો, તાવ ઉલટી, ઝાડા, પેટના ક્ષેત્રોમાં ખેંચાણ પીડા. રેનલ ડિસફંક્શન અને પ્રોટીન ઉત્સર્જનમાં વધારો. Teસ્ટિઓપોરોસિસ, teસ્ટિઓમેલેસિયા લીડ્સ ની કામગીરીમાં વિક્ષેપ રોગપ્રતિકારક તંત્ર. સેલ્યુલર સંરક્ષણના અવરોધથી ચેપની સંવેદનશીલતા વધે છે ઘાના ઉપચાર વિકાર અને મ્યુકોસલ ફેરફારો, કારણ કે કનેક્ટિવ પેશી સંશ્લેષણ માટે ઝીંક જરૂરી છે કેરાટિનાઇઝેશનની વૃત્તિમાં વધારો ખીલ જેવા લક્ષણો પ્રગતિશીલ, ગોળાકાર વાળ ખરવા મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર, જેમ કે. ખોરાકમાં વધારો હોવા છતાં વજન ઘટાડવું સ્વાદુપિંડમાં બીટા કોશિકાઓની નિષ્ફળતા - પુખ્ત વયના ડાયાબિટીસ થવાનું જોખમ (પ્રકાર II ડાયાબિટીસ મેલીટસ) લોહી ગંઠાઈ જવાની વિકૃતિઓ, ક્રોનિક એનિમિયા. ની ભાવનામાં ઘટાડો ગંધ અને સ્વાદ, દ્રષ્ટિ ઘટાડો, રાત અંધત્વ, સંવેદનાત્મક બહેરાશ. થાક, હતાશા, માનસિકતા, સ્કિઝોફ્રેનિઆ, આક્રમકતા. કાયમી પુરુષ વંધ્યત્વ ગોનાડ્સના હાઇપોફંક્શનને કારણે. બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો પ્લાઝ્મામાં ઝીંકની ઓછી સાંદ્રતા અને શ્વેત રક્તકણોનું કારણ બને છે ખાસ કરીને સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમની ખામી અને વિકૃતિઓ. વૃદ્ધિ વિકાર અને મંદબુદ્ધિ વિલંબિત જાતીય વિકાસ સાથે. ત્વચા પરિવર્તન હાથ, પગ, નાક, રામરામ અને કાન - અને કુદરતી આભૂષણો. ઘાના ઉપચાર વિકાર વાળ ખરવા તીવ્ર અને ક્રોનિક ચેપ હાઇપરએક્ટિવિટી અને શીખવાની અક્ષમતા
સેલેનિયમ	વજન ઘટાડવું, આંતરડાની સુસ્તી, અપચો. હતાશા, ચીડિયાપણું, અનિદ્રા. મેમરીનું નુકસાન, ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં મુશ્કેલી, માથાનો દુખાવો રોગપ્રતિકારક શક્તિ નો અભાવ ક્રોનિક થાક સિન્ડ્રોમ (સીએફએસ) ની ઉણપને કારણે થાઇરોઇડ તકલીફ સેલેનિયમ-આશ્રિત ડીયોડાસિસ. ગ્લુટાથિઓન પેરોક્સિડેઝિસની ઓછી થતી પ્રવૃત્તિ પેરોક્સાઇડ્સમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે અને તેથી આમૂલ રચના અને પ્રો-ઇન્ફ્લેમેટરી પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સની રચનામાં વધારો થાય છે. સાંધાનો દુખાવો તરફી બળતરા પ્રક્રિયાઓ કારણે. મિટોકોન્ડ્રિયાની સંવેદનશીલતામાં વધારો પુરુષ વંધ્યત્વ વધી જોખમ લીવરનું નુકસાન સ્નાયુઓમાં દુખાવો અને જડતા કેશન રોગ - વાયરલ ચેપ, હૃદયના સ્નાયુઓનો રોગ - કાર્ડિયોમિયોપેથી, હૃદયની નિષ્ફળતા, કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ. કાશીન-બેક રોગ - હાડકા અને સંયુક્ત ચયાપચયની વિકૃતિઓ સાથે ડીજનરેટિવ સંયુક્ત રોગ, જે આ કરી શકે છે લીડ થી અસ્થિવા અને ગંભીર સંયુક્ત વિકૃતિઓ. બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો રોગપ્રતિકારક શક્તિ નો અભાવ થાઇરોઇડ ડિસફંક્શન આમૂલ રચનામાં વધારો મિટોકોન્ડ્રિયાની સંવેદનશીલતામાં વધારો ચેપ પ્રત્યેની સંવેદનશીલતામાં વધારો વિટામિન ઇ ની જરૂરિયાત વધારે છે
કોપર	ન્યુરોલોજીકલ ખાધ ઘટાડો શુક્રાણુ પ્રજનન વિકાર સાથે ગતિશીલતા. માં ઇલાસ્ટિન અવક્ષય વાહનો, વાસોકોન્સ્ટ્રિક્શન અથવા અવરોધ, થ્રોમ્બોસિસ. અસ્થિર રક્ત રચનાને કારણે એનિમિયા (એનિમિયા). ચેપની સંવેદનશીલતામાં વધારો કુલ વધારો કોલેસ્ટ્રોલ અને એલડીએલ કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો. ગ્લુકોઝ અસહિષ્ણુતા વાળ અને રંગદ્રવ્યના વિકાર ક્ષતિગ્રસ્ત કોલેજન સંશ્લેષણને કારણે teસ્ટિઓપોરોસિસ સરળ સ્નાયુ કોષોનો પ્રસાર નબળાઇ, થાક કોપર મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર યકૃત નુકસાન, હીપેટાઇટિસ, સિરોસિસ - વિલ્સનનો રોગ. સમૃદ્ધ થવામાં નિષ્ફળતા - મેન્સ સિન્ડ્રોમ ત્વચાની શિથિલતા - કટિસ લક્સા પ્રગતિશીલ સ્નાયુઓની નબળાઇ, શ્વસન સ્નાયુઓની અપૂર્ણતા - એમાયોટ્રોફિક લેટર સ્કલરોસિસ. બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો ક્ષતિગ્રસ્ત હિમેટોપોઇઝિસને લીધે એનિમિયા શ્વેત રક્તકણોની પરિપક્વતા વિકાર અને રક્તમાં સંરક્ષણ કોષોનો અભાવ તરફ દોરી જાય છે. ખીલે નિષ્ફળતા હાડકાની ઉંમરમાં ફેરફાર સાથે હાડપિંજર ફેરફાર. ચેપ, વારંવાર શ્વસન ચેપ પ્રત્યેની સંવેદનશીલતામાં વધારો
મોલિબડેનમ	ઉબકા, ગંભીર માથાનો દુખાવો, કેન્દ્રિય દ્રશ્ય ક્ષેત્રની ખામી. વિઝ્યુઅલ વિક્ષેપ હૃદયની સ્નાયુઓની હાઇપ્રેક્સેસિબિલિટી, કાર્ડિયાક આઉટપુટમાં ઘટાડો - ટાકીકાર્ડિયા. ઝડપી શ્વસન દર - ટાકીપનિયા. કોમા ની ientણપ ઘટાડા સાથે એમિનો એસિડ અસહિષ્ણુતા સલ્ફર-કોન્ટેનિંગ એમિનો એસિડ - હોમોસિસ્ટીન, સિસ્ટેન, મેથિઓનાઇન. કિડની પથ્થરની રચના વાળ ખરવા
આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ- ઓમેગા -3 અને 6 સંયોજનો.	નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ચેપ પ્રત્યેની સંવેદનશીલતામાં વધારો. વ્યગ્ર હૃદયની લય વિક્ષેપિત દ્રષ્ટિ ખલેલ પહોંચાડતા ઘા ખલેલ પહોંચેલ લોહી ગંઠાઈ જવું વાળ ખરવા (ઉંદરી) હાયપરટેન્શન (હાઈ બ્લડ પ્રેશર) હાયપરલિપિડેમિયા (લિપિડ મેટાબોલિઝમ ડિસઓર્ડર) કિડનીને નુકસાન અને પેશાબમાં લોહી લાલ રક્તકણોની કાર્યક્ષમતામાં ઘટાડો ત્વચા પરિવર્તન - ફ્લેકી, તિરાડ, ગા thick ત્વચા. સ્ત્રીઓ અને પુરુષોમાં પ્રજનન વિકાર યકૃત કાર્ય ઘટાડો સંધિવા, એલર્જી, એથરોસ્ક્લેરોસિસ, થ્રોમ્બોસિસ, ખરજવું, પ્રિમેન્સ્યુરલ સિન્ડ્રોમ (પીએમએસ) ના લક્ષણોમાં વધારો - થાક, નબળી સાંદ્રતા, ભૂખ, માથાનો દુખાવો, સાંધા અથવા સ્નાયુમાં દુખાવોમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર કેન્સરનું જોખમ વધ્યું બાળકોમાં ઉણપના લક્ષણો આખા શરીરના વિકાસમાં વિકાર મગજનો અપૂરતો વિકાસ શીખવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર - નબળી એકાગ્રતા અને પ્રભાવ
ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન	પાચનમાં વિક્ષેપ અને મહત્વપૂર્ણ પદાર્થોના શોષણ અને પરિણામે પાણી અને ઇલેક્ટ્રોલાઇટ નુકસાન. સ્નાયુ કૃશતા પેશીઓમાં પાણી એકઠું કરવાની વૃત્તિ - એડીમા
એમિનો એસિડ, જેમ કે ગ્લુટામાઇન, leucine, આઇસોલીયુસિન, વેલીન, ટાઇરોસિન, હિસ્ટિડાઇન, કાર્નેટીન.	ચેતા અને સ્નાયુઓના કાર્યમાં ખલેલ ઘટાડો કામગીરી મર્યાદિત productionર્જા ઉત્પાદન અને પરિણામે થાક અને સ્નાયુઓની નબળાઇ. હિમોગ્લોબિનની રચનાની ક્ષતિ ગંભીર સાંધાનો દુખાવો અને જડતા સંધિવા દર્દીઓ. સ્નાયુઓની Highંચી અવક્ષયતા સમૂહ અને પ્રોટીન અનામત. મુક્ત રેડિકલ સામે અપૂરતી સુરક્ષા રોગપ્રતિકારક શક્તિની નબળાઇ, કારણ કે એમિનો એસિડ એ રોગપ્રતિકારક શક્તિ માટેના મુખ્ય સ્રોત છે પાચક તંત્રમાં ખલેલ રક્ત ખાંડના સ્તરમાં વધઘટ લોહીના લિપિડ અને કોલેસ્ટરોલનું સ્તર વધ્યું કાર્ડિયાક એરિથમિયાસ

1 એમસીટી = મધ્યમ-સાંકળ ફેટી એસિડ્સવાળા ચરબી; તેમનું પાચન અને શોષણ ઝડપી અને સ્વતંત્ર છે પિત્ત એસિડ્સ, તેથી તેઓ સ્વાદુપિંડ અને આંતરડાના રોગો માટે પસંદ કરે છે. 2LCT = લાંબા સાંકળના ફેટી એસિડ્સવાળા ચરબી; તેઓ ઘણા રૂપાંતર વિના સીધા શરીરના ચરબી ડેપોમાં સમાઈ જાય છે અને તેમાંથી જ ધીમે ધીમે બહાર આવે છે. તેઓ "છુપાયેલા ચરબી" શબ્દ દ્વારા પણ જાણીતા છે.